aceite de oliva

El mejor aceite de oliva virgen extra del país es sanjuanino: Familia Saleme ganó en Caminos y Sabores

Victor Garcia

INDUSTRIA Y COMERCIO15/07/2026

La provincia se destacó en la principal feria gastronómica de Argentina con el premio "Experiencias del Sabor" en la categoría Aceite de Oliva Virgen Extra. El reconocimiento obtenido por Familia Saleme volvió a posicionar a San Juan como una de las grandes referencias olivícolas del país.

La Escuela de Enología busca ganar espacios en la elaboración de aceite de oliva

INDUSTRIA Y COMERCIO03/06/2026

La Escuela de Fruticultura y Enología incorporó una máquina para elaborar aceite de oliva gracias a un trabajo conjunto entre organismos públicos, la Cámara Olivícola y la Universidad Católica de Cuyo. La iniciativa busca fortalecer la formación práctica de los alumnos y revitalizar el perfil productivo de la institución.

ArgOliva 2026 se presentó en Buenos Aires y reafirma el liderazgo de San Juan en la industria olivícola

22/05/2026

En el marco de la Semana de la Olivicultura, la provincia lanzó oficialmente en Buenos Aires la XV edición de ArgOliva, el encuentro internacional que volverá a reunir a productores, empresas, especialistas y consumidores del sector del 1 al 6 de septiembre en San Juan. El evento busca consolidar el posicionamiento internacional del aceite de oliva sanjuanino y fortalecer una de las economías regionales más emblemáticas de la provincia.

La Cámara Olivícola de San Juan rechaza el acuerdo UE-Mercosur: "No es libre comercio, es competencia subsidiada"

Victor Garcia

AGRICULTURA30/01/2026

Los olivicultores locales sostienen que de rubricarse el acuerdo finalmente, quedarían en desventaja contra los pares portugueses y españoles que tienen políticas de subsidios, cosa que los dejaría en una posición desventajosa

San Juan lidera el aceite de oliva argentino según un prestigioso ranking internacional

INDUSTRIA Y COMERCIO18/12/2025

Con el mejor aceite del país y los tres establecimientos argentinos más premiados en 2025, San Juan se consolida como líder indiscutido de la olivicultura nacional. El prestigioso EVOO World Ranking destacó la calidad de sus aceites de oliva virgen extra, posicionando a la provincia en la cima del escenario internacional

El COI premia la calidad de los aceites de oliva del hemisferio sur

AGRICULTURA06/11/2025

Argentina, Uruguay y Brasil reciben los máximos galardones de los Premios Mario Solinas 2025

Daniel Fernández: “San Juan se consolida como un polo productivo del aceite de oliva argentino”

Victor Garcia

AGRICULTURA06/11/2025

El gerente de Recursos Humanos de Solfrut y flamante presidente de la Cámara Olivícola habló sobre el reconocimiento internacional en el Premio Mario Solinas, la nueva etapa institucional del sector y los desafíos que se vienen para la olivicultura sanjuanina

Un aceite sanjuanino se destacó entre los mejores del Cono Sur en el Premio Mario Solinas

INDUSTRIA Y COMERCIO19/09/2025

El certamen internacional premió a los aceites de oliva de excelencia y un producto de San Juan logró destacarse como finalista, consolidando a la provincia como epicentro olivícola de la región

San Juan será sede del certamen que definirá los mejores aceites del hemisferio

INDUSTRIA Y COMERCIO12/05/2025

La provincia recibirá en 2025 el prestigioso Concurso Mario Solinas, organizado por el Consejo Oleícola Internacional. Se trata de la primera vez que este certamen global se realiza en Argentina. Productores, técnicos y referentes del sector participarán de un evento clave para posicionar al aceite de oliva sanjuanino en el mundo.

Las exportaciones de San Juan suben en dólares, pero muestran retroceso productivo en sectores clave

Victor Garcia

INDUSTRIA Y COMERCIO03/05/2025

Pese al incremento de divisas por exportaciones, los rubros agrícola y agroindustrial enfrentan fuertes caídas en volumen, con productos como la alfalfa, las cebollas y el aceite de oliva en franca contracción.

Empresario peruano busca afianzar lazos comerciales con San Juan ante crisis olivícola en Perú

Victor Garcia

INDUSTRIA Y COMERCIO04/09/2024

Luis Ángel Pardo Runto, de la empresa peruana Promociones 1021, visitó San Juan durante Argoliva en busca de proveedores de aceite de oliva debido a la fuerte caída de la producción en Perú.

La olivicultura en San Juan: Crecimiento sostenido en un contexto de precios en descenso

Victor Garcia

INDUSTRIA Y COMERCIO30/08/2024

San Juan se posiciona como un actor clave en la olivicultura argentina, con más de 15.000 hectáreas cultivadas, enfrentando un panorama de precios internacionales en descenso. A pesar de una cosecha menor y la incertidumbre global marcada por la producción española, el sector avanza con inversiones en nuevas plantaciones y expansiones industriales.