ArgOliva 2026 se presentó en Buenos Aires y reafirma el liderazgo de San Juan en la industria olivícola
Exitosa presentación de ArgOliva en Buenos Aires
La Casa de San Juan en Buenos Aires fue escenario este jueves 21 de mayo de una intensa jornada dedicada al presente y al futuro de la actividad olivícola argentina. Con participación de autoridades provinciales y nacionales, representantes empresariales y referentes del sector, se realizó la presentación oficial de ArgOliva 2026, uno de los encuentros más importantes de América vinculados a la producción de aceite de oliva.
La actividad se desarrolló dentro de la Semana de la Olivicultura y comenzó con una reunión institucional entre integrantes de la Federación Olivícola Argentina (FOA), representantes de la Cámara Olivícola de San Juan y funcionarios provinciales y nacionales.
Participaron el gobernador Marcelo Orrego, el ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández, y el secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Miguel Moreno.
Durante el encuentro, el ministro Fernández destacó el trabajo articulado entre el Gobierno provincial, el sector privado y las instituciones vinculadas a la actividad para concretar una agenda que pusiera en primer plano el potencial de la olivicultura sanjuanina. También valoró el acompañamiento de la Cámara Olivícola y el trabajo organizativo desarrollado para llevar adelante las actividades previstas.
Posteriormente, mientras el público recorría espacios de exposición con productos elaborados por empresas olivícolas sanjuaninas, se realizó el acto central de presentación del 15° Encuentro Olivícola Internacional ArgOliva, que tendrá lugar en San Juan entre el 1 y el 6 de septiembre de 2026.
En ese contexto, Orrego remarcó el vínculo entre producción e identidad provincial y sostuvo que el agregado de valor y la calidad son elementos centrales para construir reconocimiento internacional.
“La identidad de los sanjuaninos se refleja en la capacidad que tenemos para producir. Si le damos valor agregado y lo hacemos con calidad, eso se transforma en reputación que nos posiciona en el plano internacional”, expresó el mandatario.
Además, recordó el peso estratégico que tiene la actividad para la economía provincial: San Juan se mantiene como la principal productora argentina de aceite de oliva virgen extra y actualmente concentra alrededor de 16.500 hectáreas cultivadas con olivos. Entre los principales destinos de exportación se destacan Brasil, España y Estados Unidos.
Por su parte, Gustavo Fernández señaló que ArgOliva representa una herramienta para fortalecer una cadena productiva que ocupa un lugar central dentro de las economías regionales sanjuaninas. En ese sentido, remarcó que el olivo constituye actualmente la segunda superficie cultivada de la provincia, solo por detrás de la vid.
Un evento que conecta toda la cadena olivícola
La propuesta reúne a todos los eslabones de la cadena: desde viveros productores de plantines y establecimientos agrícolas hasta elaboradores de aceites y aceitunas, empresas tecnológicas, especialistas y consumidores.
Uno de los puntos más destacados volverá a ser el Concurso Internacional de Aceites “Premio Domingo Faustino Sarmiento”, considerado uno de los certámenes más prestigiosos del mundo. Según la organización, el concurso se encuentra entre los siete más exigentes a nivel internacional y es reconocido como el más importante del continente americano.