Victor Garcia
Los productores y elaboradores de aceite de oliva virgen extra de Argentina y del exterior tienen tiempo hasta el viernes 24 de julio para inscribirse en el XIV Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra "Premio Domingo Faustino Sarmiento", uno de los certámenes más prestigiosos del mundo en el sector olivícola.
El concurso se desarrollará en el marco de ArgOliva 2026, que tendrá lugar en la provincia de San Juan del 1 al 6 de septiembre, y reunirá a destacados referentes de la industria olivícola nacional e internacional. Durante el evento se entregará el Premio Domingo Faustino Sarmiento, considerado el reconocimiento más importante de América para los aceites de oliva virgen extra.
Con una trayectoria consolidada, el certamen ha sido ubicado entre los siete concursos más exigentes del mundo, posicionándose como una referencia internacional en la evaluación de la calidad de los aceites de oliva.
La convocatoria está dirigida a elaboradores, empresas, productores individuales, cooperativas, asociaciones de productores y empresas de envasado, tanto del país como del exterior, siempre que cumplan con la normativa vigente y las condiciones establecidas en el reglamento del concurso.
Podrán presentarse aceites de oliva virgen extra correspondientes a la campaña oleícola 2025/2026, según el hemisferio de procedencia, provenientes de lotes de al menos 400 litros. Las muestras serán evaluadas en cuatro grupos, de acuerdo con sus características sensoriales:
ArgOliva es organizada por un amplio comité integrado por el Gobierno de San Juan, a través de los ministerios de Producción, Trabajo e Innovación; Economía, Finanzas y Hacienda; Turismo, Cultura y Deporte; Gobierno; Educación; junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI), la Universidad Católica de Cuyo, la Cámara Olivícola de San Juan, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Centro de Ingenieros Agrónomos de San Juan. También participan el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), la Universidad Nacional de San Juan y el San Juan Bureau de Eventos y Convenciones.
La inscripción de las muestras, así como la consulta de las bases y condiciones, debe realizarse a través del sistema web de ArgOliva. El plazo para participar vence el 24 de julio.
