La importación de pasta de tomate desde China y los altos costos de producción ponen en alto riesgo a la supervivencia de la industria local
Oscar Liverotti, del Mercado Central de Buenos Aires, insta a los productores sanjuaninos a unirse para asegurar continuidad y calidad en sus envíos, clave para competir en el principal mercado del país.
Tras una larga reunión que se produjo en la sede de Contingencias Climáticas, en el Ex Agro, los regantes reunidos con autoridades del Ministerio de la Producción y de la Secretaría del Agua acordaron aumentar el coeficiente de riego de 0.30 a 0.40 durante los meses de noviembre, diciembre y enero
A pesar del incremento en el volumen proyectado de agua, los técnicos advierten que el caudal sigue estando hasta un 30% por debajo de los niveles históricos
Desde el departamento de Hidráulica se intimó a los regantes por más de 1105 millones de pesos por deudas en el pago del canon del riego. Esto llevó a que se recupere levemente la recaudación y en la actualidad sólo el 17% de los productores no tiene deuda con por el agua
A partir de testimonios de enólogos sanjuaninos, el artículo recorre historias de vinos que superaron las proyecciones iniciales de sus propios creadores: etiquetas que no llegaron al mercado, experiencias artesanales y partidas pensadas para concursos que, con el paso del tiempo, revelaron una calidad, una longevidad y una identidad inesperadas, poniendo en evidencia el delicado equilibrio entre técnica, naturaleza y percepción en el mundo del vino.
Argentina inicia 2026 con un nuevo sistema de bandas cambiarias atado a la inflación pasada, pensado para dar mayor flexibilidad al dólar y sostener las reservas. Aunque economistas valoran la corrección del atraso cambiario, la medida deja en evidencia que el cepo sigue vigente y que varias promesas económicas aún no se cumplieron
Confluyen dos fuertes procesos, uno del sur y uno del Pacífico con vientos del sur y la generación de nevadas en alta cordillera y lluvias en todo el territorio provincial
Una tendencia global que crece con fuerza en Europa y seduce a los jóvenes choca en Argentina con barreras culturales, técnicas y comerciales: los vinos desalcoholizados fueron una apuesta ensayada, incluso con apoyo estatal en San Juan, pero aún no logran consolidarse en un mercado vitivinícola en caída.
Un relevamiento del Instituto de Opinión Pública y Proyectos Sociales (IOPPS), realizado a fines de 2025, muestra un amplio consenso social en la provincia: dos de cada tres sanjuaninos apoyan de manera firme el desarrollo minero y lo asocian con generación de empleo, obras de infraestructura y diversificación de la matriz productiva, en un contexto de fuerte acompañamiento del Gobierno provincial