Productores y técnicos del sector agropecuario se dieron cita en Tupelí SRL para participar de una jornada de capacitación sobre poda organizada por el Centro de Desarrollo Vitícola, con la participación activa del Ministerio de Producción de San Juan, a través de la Dirección de Sanidad Vegetal, Animal y Alimentos . El encuentro tuvo como objetivo brindar herramientas concretas para un manejo responsable y eficiente de los restos de poda, reforzando prácticas que impactan tanto en la productividad como en la sanidad de los cultivos.
Las exposiciones estuvieron a cargo de las ingenieras Itatí de la Vega y Celina Alvo, técnicas especializadas, quienes remarcaron la importancia de una poda correctamente realizada. "Una poda bien gestionada es clave no solo para la salud de las plantas, sino también para reducir significativamente la aparición y propagación de plagas y enfermedades", afirmaron durante la capacitación.
Entre los conceptos destacados, se subrayó que la poda responsable cumple múltiples funciones:
· Prevención de enfermedades: permite eliminar ramas infectadas y evitar la propagación de hongos y bacterias.
· Control de plagas: el manejo adecuado de los residuos minimiza los focos de proliferación de insectos y otros agentes perjudiciales.
· Economía circular: al reutilizar los restos orgánicos, se fomenta la producción de compost y otros usos sustentables, evitando quemas o acumulación de desechos.
Además del contenido técnico, el evento fue una oportunidad para fomentar el intercambio de experiencias entre productores, asesores y referentes institucionales, reforzando el trabajo conjunto entre el sector público y privado.
