El secretario de Agricultura de la provincia de San Juan, Miguel Moreno, recorrió las instalaciones de Pistachos de Los Andes, un referente en la producción de este fruto seco en San Juan. Acompañado por autoridades provinciales, destacó el crecimiento del emprendimiento y su impacto en el desarrollo agroindustrial de la provincia
AGRICULTURA14/03/2025
Victor Garcia
El secretario de Agricultura de la provincia de San Juan, Miguel Moreno, realizó una visita a Pistachos de Los Andes, un emprendimiento agroindustrial de primer nivel ubicado en el departamento 25 de Mayo. En el recorrido, Moreno estuvo acompañado por el director de Desarrollo Agropecuario, Leonardo Storniolo, y el coordinador Fabricio Ferrandiz.
Durante la visita, las autoridades provinciales conocieron de cerca el desarrollo de este proyecto que comenzó en 1998 con una plantación de 75 hectáreas en la zona de Punta del Agua. Actualmente, el emprendimiento cuenta con 300 hectáreas de cultivo, un vivero especializado y una planta de procesamiento equipada con tecnología de última generación, cumpliendo con certificaciones internacionales como HACCP y Global G.A.P.
Bajo la dirección de su propietario, Marcelo Nemirovsky, y con el asesoramiento del ingeniero agrónomo Pablo Camilo García, Pistachos de Los Andes se consolidó como una referencia en la producción de este fruto seco en Argentina. La elección del pistacho como cultivo principal responde a las condiciones climáticas óptimas de la región y a una visión a largo plazo, considerando que los árboles de pistacho tardan aproximadamente diez años en alcanzar su máxima producción.
El emprendimiento no solo abastece al mercado interno, sino que también ha logrado posicionar sus productos en el comercio internacional, exportando a países como España, Italia, Brasil, Chile y Colombia. Además de su producción, Pistachos de Los Andes se destaca en la provisión de plantas y en la asistencia técnica a nuevos emprendedores interesados en desarrollar proyectos similares.
El INTA muestra su trabajo técnico con nueve variedades de uvas de mesa, sin semillas. Ahora el objetivo es el posicionamiento y la adopción de las mismas
Las precipitaciones acumuladas en enero de 2026 alcanzaron los 45,5 milímetros, un 160% por encima de la media histórica en San Juan, reactivando el análisis sobre eventos extremos y posibles cambios en los patrones climáticos
Hasta 1.600 hectáreas resultaron afectadas por el granizo del 30 de enero, con daños que superan el 80% en numerosas chacras y pérdidas totales en algunos casos; al sumar los viñedos, el impacto productivo global supera el 50%.
La Resolución 136/2026 del SENASA habilita nuevamente el empaque de uva en el lugar de cosecha, reduciendo costos, mejorando la operatividad y fortaleciendo la competitividad de los productores.
Las primeras cuatro obras responden a una necesidad del sector productivo y apuntan a dar una respuesta a los problemas de embanque que tienen los canales, donde el 97% se encuentra sin impermeabilizar
El Ejecutivo provincial amplió montos, plazos y beneficiarios de las líneas de asistencia por contingencia climática, incorporando a productores, comercios, industrias y al sector turístico afectados por el temporal.
Con una inversión proyectada de US$ 18.000 millones y una producción que lo ubicaría entre los mayores complejos cupríferos del mundo, Vicuña presentó su PEA y el gobernador Marcelo Orrego destacó que el proyecto marcará un antes y un después para San Juan, con más empleo, exportaciones y desarrollo local bajo reglas claras y control ambiental
El ingreso récord desde Chile, Perú y Brasil en enero de 2026 contrasta con la caída del 22,4% en las exportaciones argentinas y expone la presión sobre el mercado interno
El INTA muestra su trabajo técnico con nueve variedades de uvas de mesa, sin semillas. Ahora el objetivo es el posicionamiento y la adopción de las mismas
El Ente Provincial Regulador de la Energía (EPRE) concluyó la auditoría del segundo semestre de 2025, detectando graves fallas en la calidad del servicio. Los montos deberán ser devueltos a los usuarios mediante bonificaciones en las facturas
Nacida en 2013 como respuesta a la crisis, la feria se transformó en un paseo tradicional de compras que combina precios accesibles, identidad productiva y oportunidades reales para que pequeños productores y microemprendedores crezcan dentro del mercado provincial.