Pese a la caída en los precios, la industria vitivinícola argentina muestra señales de recuperación, con un aumento en el volumen exportado de vinos y un repunte notable en las exportaciones de mosto concentrado, que pone a San Juan en un lugar de privilegio
INDUSTRIA Y COMERCIO21/10/2024
El sector vitivinícola argentino muestra un crecimiento en las exportaciones de vino, aunque con una disminución en el precio promedio, de acuerdo a los datos publicados por el Instituto Nacional de Vitivinicultura en su informe del mes de septiembre. Durante los primeros nueve meses de 2024, Argentina exportó un total de 153,9 millones de litros de vino, lo que representa un aumento del 5,2% en comparación con el mismo período del año anterior. Esto equivale a 7,6 millones de litros adicionales, un dato alentador para la industria pese a la tendencia a la baja en los precios.
De la cifra total exportada, 117,6 millones de litros (76,4%) corresponden a vinos fraccionados, cuyo crecimiento en volumen fue del 3,5%. Por otro lado, los vinos a granel alcanzaron los 36,3 millones de litros (23,6%), con un incremento del 11% respecto al año pasado. No obstante, el precio promedio del vino exportado disminuyó un 1,3%, situándose en 3,48 dólares por litro. En el caso del vino fraccionado, el precio promedio fue de 4,25 dólares por litro (-0,1%), mientras que el vino a granel se comercializó a un dólar por litro, con una reducción del 1,1%.
Un dato positivo dentro de este panorama es el aumento en el precio medio de los vinos varietales y espumosos, lo que refleja una valorización de estos segmentos específicos. Este crecimiento responde a una mayor demanda en los mercados internacionales.
El resurgir del mosto argentino
Las exportaciones de mosto concentrado han mostrado un repunte significativo en lo que va del año, impulsadas por la creciente demanda de Estados Unidos. Este producto, en el que la provincia de San Juan desempeña un papel destacado, recupera terreno en el escenario internacional. Entre enero y septiembre de 2024, se exportaron 57.412 toneladas de mosto concentrado, lo que representa un incremento del 110,2% en volumen y del 81,5% en los ingresos de divisas, en comparación con el mismo período del año anterior.
El precio promedio del mosto concentrado en lo que va del año se ubicó en 1.622,8 dólares por tonelada, mientras que en septiembre se comercializó a un valor promedio de 1.540 dólares por tonelada. Este aumento en la demanda y el valor del mosto reafirma su relevancia en la matriz exportadora de San Juan, una provincia que históricamente ha liderado la producción de este derivado de la uva.
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