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De acuerdo a lo que manifiestan fuentes, dentro de la planta de Albardón hay movimientos con maquinarias. Se habla que el inversor sería el Complejo Alimenticio San Salvador, cuya marca emblema es La Providencia. Este medio intentó confirmar con la posible empresa inversora, pero aún no tiene respuestas
INDUSTRIA Y COMERCIO17/11/2025
Victor Garcia
La incertidumbre persiste entre los trabajadores de la histórica fábrica de galletitas de Albardón, en medio de rumores sobre la llegada de nuevos inversores y movimientos internos que generan más dudas que certezas. Aunque oficialmente no se ha confirmado, fuentes cercanas indican que el Complejo Alimenticio San Salvador cuya marca es “La Providencia” serían los principales interesados en invertir en la planta.
La marca de galletitas que tiene el Complejo San Salvador es "La Providencia" misma. Este grupo cuenta con una fábrica de galletas con dos líneas de producción bajo la marca LASER, produciendo galletas tipo cracker, galletitas con salvado y bizcochos salados, además de tener tres marcas propias: La Providencia, Bonanza y La Teresina.
San Juan Produce intentó comunicarse con la posible empresa inversora, para tratar de confirmar la inversión, pero aún no hubo respuestas sobre el tema.
Días atrás, trascendió que podría concretarse una inyección de capital que permitiría mejorar las condiciones actuales de la empresa, que desde hace meses atraviesa una situación complicada o al menos extraña. Actualmente, la fábrica es operada por la firma Agensun, que sostiene públicamente que la situación está bajo control. Sin embargo, puertas adentro, los trabajadores advierten sobre una fuerte caída del consumo, retrasos en los pagos y un preocupante recorte en la producción.
Mientras tanto, el personal sigue trabajando en un clima de desconfianza, esperando definiciones claras sobre su futuro. La llegada de un inversor sería una oportunidad para revertir la situación, pero los trabajadores exigen certezas y transparencia sobre los pasos que se vienen. Sin embargo, en este ambiente hay algunos que ponen en duda que esto ocurra.
“Sigue la incertidumbre entre los trabajadores”, fue una de las frases más repetidas en los últimos días por fuentes del sector, en un clima marcado por el temor y la falta de información clara. Según trascendió, el pasado viernes se habría depositado solo el 50% de la segunda quincena de octubre, mientras que el lunes se abonaría un 30% del aguinaldo en cuotas.
Además, otro signo de alarma es el movimiento de maquinarias. Las líneas de budines y magdalenas ya fueron retiradas por partes y se estarían llevando también uno de los hornos. También se observan operarios retirando equipos en desuso que estaban almacenados fuera de la planta. Actualmente, estaría operando una sola línea por turno, lo que refleja una merma en la actividad habitual.
Este viernes se habría concretado una reunión entre representantes de la empresa en San Juan y algunos referentes de los trabajadores, donde se informó sobre los pagos pendientes y se mencionó la posibilidad de que “La Providencia” –junto con otro par de interesados– puedan convertirse en nuevos socios o propietarios de la planta. No obstante, aclararon que no hay nada concreto aún.
De todos modos, los obreros hasta el momento han acompañado el proceso; sin embargo, su principal temor radica en la pérdida del trabajo, más si se entiende que Tía Maruca viene de cerrar su planta en Chascomus.

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