Salta es el segundo exportador de vinos de la Argentina detrás del gigante mendocino

Salta relegó a San Juan del segundo lugar en las exportaciones de vinos. La provincia cuyana mantiene su potencial en mostos con un 35% de la elaboración total en el país

El mapa de las exportaciones vitivinícolas argentinas mantiene una fisonomía fuertemente concentrada, pero con interesantes disputas en las posiciones escoltas. Durante el mes de julio de 2026, el país exportó un total de 129.646 hectolitros (hl) de vino por un valor FOB de 42.877 miles de dólares. Detrás del histórico y absoluto dominio de Mendoza, Salta logró afirmarse como el segundo exportador de vinos de la Argentina.

Mendoza, en una dimensión inalcanzable

El liderazgo de Mendoza no admite discusión alguna. Durante julio de 2026, la provincia de la cordillera concentró el 95% de los despachos de vino del país al exterior. Sus exportaciones sumaron 123.615 hl de vino, aportando divisas por 40.506 miles de dólares FOB. Su principal fuerte sigue siendo el vino fraccionado varietal, que representó 78.001 hl de su volumen mensual.

Salta: calidad de altura en el segundo puesto nacional

La provincia de Salta se ha convertido en el segundo exportador de vinos de la Argentina, tanto en volumen como en valor FOB. Durante el período analizado, Salta exportó 1.779 hl de vino, lo que representó el 2% del volumen total país.

En términos de divisas, el aporte salteño ascendió a 879 miles de dólares FOB. Sus envíos se caracterizan por un altísimo valor promedio debido a la concentración de su oferta en vinos fraccionados de alta gama: de los 1.779 hl totales despachados, 1.749 hl correspondieron a vinos varietales fraccionados y 15 hl a espumosos, con apenas un registro marginal de 14 hl en vinos sin mención varietal.

¿Qué lugar ocupa San Juan en las exportaciones?

La situación de la provincia de San Juan presenta un comportamiento dispar según el producto vitivinícola analizado:

1. En el mercado de vinos (4º lugar en volumen y 5º en valor):
• Volumen: Durante julio de 2026, San Juan exportó 1.436 hl de vino (todos de tipo varietal, repartidos en 480 hl a granel y 956 hl fraccionados). Esto representa el 1% del volumen total país, lo que la ubica en el cuarto lugar nacional en volumen, siendo superada no solo por Mendoza y Salta, sino también por La Rioja, que se situó en el tercer puesto con 1.559 hl.
• Valor FOB: En términos de valor, San Juan desciende al quinto puesto del ranking con 305 miles de dólares FOB. En este segmento es aventajada también por la provincia de Neuquén, que a pesar de enviar menor volumen (982 hl), generó 490 miles de dólares FOB gracias al valor de sus vinos varietales fraccionados.
2. En el mercado de mostos concentrados (Liderazgo clave):
• Si bien su participación en vinos es modesta, San Juan es un actor crucial en el complejo exportador de mostos. En julio de 2026, la provincia sanjuanina exportó 2.430 toneladas de mosto concentrado por un valor de 3.032 miles de dólares FOB. Con estas cifras, San Juan concentró el 35% del volumen total de mosto concentrado exportado por la Argentina (quedando Mendoza con el 65% restante).

El resto de las provincias vitivinícolas

El informe de exportaciones de julio de 2026 expone la contribución de otras provincias que complementan la oferta exportable argentina:

• La Rioja (3ª en volumen): Registró envíos por 1.559 hl por un valor de 324 miles de dólares FOB (1% del volumen nacional). Su volumen se compuso de 1.285 hl fraccionados sin mención varietal y 274 hl varietales (240 hl a granel y 34 hl fraccionados).
• Neuquén (5ª en volumen, 4ª en valor FOB): Logró exportar 982 hl (963 hl de varietales fraccionados y 19 hl de espumosos) que reportaron un valor FOB de 490 miles de dólares (0,8% de participación en volumen).
• Buenos Aires: Consiguió exportar 149 hl de vino (138 hl varietales y 11 hl sin mención varietal) que generaron un destacado ingreso de 273 miles de dólares FOB.
• Río Negro: Despachó 108 hl de vino (102 hl varietales y 6 hl sin mención varietal) con un valor FOB de 96 miles de dólares.
• Catamarca: Registró la exportación de 19 hl de vinos varietales fraccionados por un valor de 4 miles de dólares FOB.