precios

El índice interanual trepó al 28,3% y la provincia volvió a ubicarse por debajo del promedio regional de Cuyo, que alcanzó el 2,8%.

La campaña 2025/26 del tomate para industria muestra una reducción de hasta un 33% en la superficie cultivada a nivel nacional. Importaciones de pasta, presión impositiva y contratos incumplidos generan un escenario de incertidumbre que preocupa a productores y a la Asociación Tomate 2000

San Juan se posiciona como un actor clave en la olivicultura argentina, con más de 15.000 hectáreas cultivadas, enfrentando un panorama de precios internacionales en descenso. A pesar de una cosecha menor y la incertidumbre global marcada por la producción española, el sector avanza con inversiones en nuevas plantaciones y expansiones industriales.