La falta de una cadena de frío adecuada en Argentina está afectando la calidad del espárrago que llega al consumidor, impactando negativamente en su comercialización y reduciendo la rentabilidad de los productores. Este problema afecta a la actividad esparraguera en Médano de Oro
La primera edición de las Jornadas Técnicas del Espárrago en Rawson reunirá a expertos y productores para abordar las claves del crecimiento del cultivo en el Médano de Oro
La industria del vino en Estados Unidos atraviesa una crisis marcada por el cambio en las tendencias de consumo: los jóvenes priorizan opciones sin alcohol y estilos de vida saludables, dejando atrás una bebida que fue sinónimo de tradición
La minera reportó un sólido tercer trimestre con un aumento del 36% en ingresos y destacó la inversión de US$56 millones para acelerar el desarrollo de uno de los mayores yacimientos de cobre en San Juan
Con una inversión de 250 millones de dólares, Nuton Holdings Ltd. se convierte en socio de Aldebaran en San Juan, promoviendo innovaciones clave para la extracción de sulfuros
El vino fraccionado representó el 76% de los envíos al exterior, alcanzando un precio promedio de 4,26 dólares por litro. La valorización de los varietales y espumosos impulsa al sector, que espera cerrar 2024 con resultados positivos
El informe del CIGIAA sobre "¿qué se discute con los coeficientes de riego?", indica que con información precisa se puede ajustar más la eficiencia del riego. A su vez, detalla que "las necesidades hídricas de la vid equivalen al 79 % del agua distribuida en cabecera de sistema"