Hay productores que aún no toman conciencia de la realidad hídrica. Sin saber que las proyecciones son y serán cada vez más críticas. Sin embargo, hay quienes sostienen que se puede seguir cultivando y ampliando el sistema productivo, pero ¿hasta dónde se podrá hacer lo que algunos proponen? ¿De dónde vamos a sacar el agua? ¿Vamos a seguir sobreexplotando los acuíferos sin ningún tipo de racionalidad?
El presidente de la Cámara de Productores de Pistacho de San Juan, Patricio Vallejo, destaca el crecimiento del sector a pesar de la crisis hídrica que enfrenta la provincia. Respaldando las políticas hídricas provinciales, Vallejo subraya la importancia de un enfoque integral y la cooperación público-privada para asegurar la sostenibilidad del recurso.
Tierra del Huarpe y Bodegas Chirino destacaron en la World Bulk Wine Exhibition de Ámsterdam con contactos y resultados prometedores
Por segundo año consecutivo, la firma pocitana Alass SA encabezó el inicio de la temporada provincial de uva en fresco al enviar las primeras- Cardinal- al Mercado Central de Buenos Aires. El logro se apoya en un fuerte trabajo tecnológico en sus fincas de Carpintería, donde innovaciones en manejo productivo y control de plagas permiten adelantar cosechas sin resignar sabor, color ni calidad.
Un acuerdo interministerial habilita espacios de capacitación en innovación, tecnología y oficios para niños, jóvenes y adultos desde enero de 2026
La firma sarmientina avanza en un proyecto integral de eco sustentabilidad que transforma su matriz energética y posiciona a la industria calera argentina en la vanguardia regional.
Un control de rutina en rutas sanjuaninas derivó en una inspección técnica tras detectarse marcas a fuego mal aplicadas en un lote de bovinos que viajaba hacia San Luis. Aunque no hubo fraude, la intervención conjunta de Policía Rural y Desarrollo Agropecuario activó los mecanismos oficiales para asegurar la trazabilidad y el cumplimiento de las normativas ganaderas