
La compañía de capitales nacionales, recientemente instalada en Rodeo Iglesia, San Juan, selló un acuerdo con el CONICET para transformar descartes de la industria alimentaria en proteínas alternativas. La iniciativa aprovecha el aquafaba —agua de cocción de legumbres— para el desarrollo de ingredientes aptos para dietas veganas, sin gluten y de bajo impacto ambiental.

Grupo Aisa inicia construcción de Parque Fotovoltaico en San Luis y consolida su plan de inversiones estratégicas en Argentina. De esta forma se posiciona como un gran inversor en el país el grupo empresario que conduce Juan José Retamero

Victor Garcia
INDUSTRIA Y COMERCIO24/09/2025La campaña 2025/26 del tomate para industria muestra una reducción de hasta un 33% en la superficie cultivada a nivel nacional. Importaciones de pasta, presión impositiva y contratos incumplidos generan un escenario de incertidumbre que preocupa a productores y a la Asociación Tomate 2000

Victor Garcia
INDUSTRIA Y COMERCIO25/09/2025Desde este mes, Flecha Bus ofrece un servicio diario que une San Juan con Neuquén. La propuesta incluye unidades equipadas con tecnología de última generación, opciones de butaca semi cama y cama, y la posibilidad de abonar en cuotas sin interés.

La crisis hídrica en San Juan desató nuevas tensiones tras denuncias de robo de agua en canales de riego de San Martín y Caucete. El hecho expone la fragilidad del sistema y reaviva el debate sobre sanciones, control y actualización normativa