asimetrias

Con una primera exportación de 120 mil alfajores a Chile, la firma sanjuanina Tres Cumbres dio un salto histórico que obligó a ampliar su infraestructura y sumar personal, consolidando al alfajor como símbolo local y proyectando a San Juan en la cultura alfajorera y en los mercados internacionales

El vino vive una crítica situación a la hora de la comercialización. El retroceso y la caída en el consumo se registran en todos los ámbitos. Incluso en sus propias góndolas de exhibición fue reemplazado por otros productos. Se conjuga una realidad cultural del momento y el poco peso que hoy tiene en las diferentes góndolas, que con el tiempo se van achicando

Los trabajadores denuncian un nuevo robo de materiales esenciales para su producción, afectando el sustento de familias locales. Desde la institución piden a la comunidad no comprar lo robado y exigen el fin de la impunidad

La Resolución 136/2026 del SENASA habilita nuevamente el empaque de uva en el lugar de cosecha, reduciendo costos, mejorando la operatividad y fortaleciendo la competitividad de los productores.

El pronóstico extendido anticipa temperaturas de hasta 35°C para el sábado, con inestabilidad climática y probabilidad de tormentas en las zonas de la precordillera.