
Huertas advierte: sin reconversión sanitaria y tecnológica, la bonanza de la pasa de uva tiene fecha de vencimiento
Victor Garcia
18/04/2026La provincia de San Juan, consolidada como uno de los principales polos productores de uva de mesa en Argentina, enfrenta hoy un escenario de contrastes en el sector de la pasa de uva. Mientras la actual temporada celebra una cosecha con volúmenes superiores y una calidad excepcional, el vicepresidente de la Cámara de Comercio Exterior, Gonzalo Huertas, advierte sobre la presión de los precios internacionales y la urgente necesidad de una reconversión tecnológica y sanitaria en los viñedos para asegurar la rentabilidad a largo plazo.

