Con riego eficiente, la quinua logra buenos rendimientos y alta calidad en Cuyo
Victor Garcia
AGRICULTURA22/01/2026Un estudio del INTA San Juan generó por primera vez datos locales sobre el manejo hídrico del cultivo. La investigación demuestra que la quinua puede completar su ciclo productivo con la mitad del agua que indican las referencias internacionales, manteniendo rendimientos competitivos y buena calidad de grano