San Juan busca posicionar sus sabores en el país con la convocatoria a Caminos y Sabores 2026

Los empresarios locales podrán mostrar la calidad de los productos de la provincia

El Ministerio de Producción de San Juan, a través de la Dirección de Comercio Exterior, lanzó la convocatoria para que empresas locales participen como expositoras en la 20º edición de la feria Caminos y Sabores 2026, que se desarrollará del 9 al 12 de julio en el predio BA Ferial, ubicado en la Costanera Norte de la Ciudad de Buenos Aires.

La iniciativa apunta a fortalecer la presencia de productos sanjuaninos en uno de los eventos gastronómicos más representativos del país, considerado “El Gran Mercado Argentino”. En ese marco, el Gobierno provincial pondrá a disposición un stand llave en mano para bodegas y elaboradores de productos gourmet, facilitando así su participación en una vidriera clave para generar vínculos comerciales, potenciar marcas y consolidar mercados.

Las empresas interesadas deberán completar una preinscripción online antes del 16 de mayo. Posteriormente, la selección se realizará en función de los cupos disponibles, el orden de inscripción, el rubro, los antecedentes en ferias y el cumplimiento de requisitos sanitarios y bromatológicos, entre ellos carnet de manipulación de alimentos, registros como RNPA, RNE y certificaciones de SENASA.

Desde la organización destacaron que esta edición marcará un punto al desarrollarse en una nueva sede, reforzando el crecimiento y la proyección de una feria que reúne tradición, identidad y oportunidades de negocio. Para los productores locales, participar representa no solo visibilidad, sino también la posibilidad de insertarse en una estrategia de posicionamiento nacional del sector gourmet.