Algunos de los valores serán revisados en el mes de marzo. Preocupa al sector gremial el crecimiento de la informalidad laboral en los diferentes rubros del agro
AGRICULTURA28/01/2026
Victor Garcia
El pasado 21 de enero de 2026, la Comisión Asesora Regional N° 6 (CAR 6) formalizó un nuevo esquema de remuneraciones mínimas para los trabajadores rurales de las provincias de Mendoza y San Juan. El encuentro, realizado de manera virtual, reunió a representantes gremiales de la UATRE y a las entidades empleadoras CRA y CAME, con el fin de actualizar los valores para las cosechas y labores de la temporada 2026.
Los nuevos valores para la temporada 2026
El acuerdo establece una recomposición salarial que abarca una amplia gama de actividades agrícolas. Entre los puntos más destacados del acta se encuentran:
• Categoría testigo: Se fijó un jornal de $44.032,95 para los cosechadores de pistacho, membrillo, granada, zanahoria, espinaca, acelga y aceituna. Este mismo valor se aplica a actividades como la cría caprina y la cosecha de frutillas y frambuesas.
• Sector olivícola: Además del jornal de cosecha, se estableció que el peón general percibirá un sueldo de $1.000.908,17.
• Riego presurizado: El operador de esta categoría tendrá una remuneración de $1.413.721,06 para el periodo febrero-marzo de 2026.
• Incorporación del sereno: Se formalizó la categoría de sereno como opcional para los establecimientos, con un jornal acordado de $52.400,00 en actividades como pistacho, granada y aceituna.
• Revisión y aportes: Gran parte de estos valores serán revisados en marzo de 2026. Asimismo, se mantiene la cuota de solidaridad gremial del 2% sobre el total de las remuneraciones mensuales a favor de la UATRE.
Miguel Ángel Agüero denuncia un alarmante aumento de la informalidad
A pesar de la firma de este acuerdo, el Secretario Gremial de la UATRE filial San Juan, Miguel Ángel Agüero, advirtió que la situación real de los trabajadores en el campo es crítica debido a la falta de registro laboral.
"La informalidad se ha agudizado y se va a profundizar mucho más", señaló Agüero, haciendo referencia a los meses de mayor demanda de mano de obra intensiva entre febrero y junio. Según el dirigente, existen sectores donde el trabajo en blanco es casi inexistente, citando como ejemplo la cosecha de semilla de cebolla, donde estima que se ha registrado apenas entre el 1% y el 2% de los trabajadores.
El secretario también mencionó que esta situación de precariedad se repite en otros rubros clave para la economía regional:
• Cosecha de damasco y durazno.
• Uva de mesa, uva para pasa y producción de tomate.
Críticas a los mecanismos de control provincial
Agüero fue categórico al señalar que la provincia de San Juan "no está disponiendo de los mecanismos que debería disponer para controlar esta situación". El dirigente gremial criticó que la agenda pública parece estar volcada casi exclusivamente a la minería y a las contingencias climáticas.
Si bien reconoció que algunos productores sufrieron pérdidas por el clima, aseguró que la gran mayoría no fue afectada y continúa produciendo con normalidad sin que se apliquen controles rigurosos. Ante este escenario, la UATRE planea intensificar las tareas de fiscalización junto al RENATRE para detectar y bajar los altos porcentajes de trabajo no registrado en el campo sanjuanino.
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