Victor Garcia
La Feria Agroproductiva de San Juan cumple 12 años y lo celebra este sábado 6 de septiembre en el Paseo de las Palmeras del Parque de Mayo, de 10.00 a 14.00, con una propuesta que combina sabores, música y actividades para toda la familia. El evento no solo marca una fiesta para los sentidos, sino también un reconocimiento a la constancia de un espacio que se convirtió en pieza clave para emprendedores y pequeños productores de la provincia.
Nacida como una alternativa para brindar un canal de venta a quienes producían en pequeña escala y no contaban con espacios formales de comercialización, la feria se transformó en un punto de encuentro obligado para quienes buscan calidad, precio y trato directo con el productor. En estos 12 años, logró eliminar intermediaciones que encarecen los productos y consolidó una comunidad que valora el consumo local.
En un acto significativo, el Municipio de la Capital entregará la Declaración de Interés Cultural, Turístico, Productivo y Social Municipal a la Feria Agroproductiva, en reconocimiento al rol que desempeña como motor de la economía regional y espacio de integración comunitaria.
El festejo contará con la participación del chef Mauricio Barón, quien preparará dos recetas con productos aportados por los propios feriantes: una reducción de Malbec con dulce de alcayota y frutos secos, y un tomaticán sobre sopaipilla con aceitunas y aceite de oliva. Además, la música en vivo estará a cargo de Candelaria Mallea y Angello Muñoz, y como ya es tradición, se sortearán combos con productos de la feria.
A la propuesta se sumarán organismos públicos con servicios gratuitos: el Ministerio de Salud Pública instalará un vacunatorio móvil, la Secretaría de Tránsito y Transporte ofrecerá asesoramiento sobre la Tarjeta SUBE y el Instituto Superior en Enología e Industrias Frutihortícolas difundirá sus carreras.
Con 12 años de historia, la Feria Agroproductiva se reafirma como un símbolo de tradición y desarrollo en San Juan. Más que una feria, es un espacio de encuentro donde la producción local, la cultura y la comunidad se dan la mano para proyectar un futuro con identidad propia.
