El encuentro tiene como objetivo el intercambio y debate para los profesionales relacionados con la enología y la vitivinicultura. Se abordarán temas que son de vital importancia para el sector
AGRICULTURA21/08/2024
El próximo viernes 6 de septiembre, San Juan se convertirá en el epicentro de un evento clave para la industria vitivinícola: la Jornada Tecnológica titulada "Diversificación de la Actividad Vitivinícola". Esta jornada, organizada por el Ministerio de Producción de San Juan, el Consejo Profesional de Enólogos, e INVINUM, se llevará a cabo en la Sala de Vicegobernadores de la Legislatura. La entrada es libre, pero requiere inscripción previa a través del siguiente enlace: https://forms.gle/XBJ2JnNLJtUZYRiQ9 .
Bajo el lema “Compromiso profesional por la calidad de las uvas y productos para un mercado mundial expectante”, la jornada se plantea como un espacio de intercambio y debate para los profesionales de la viticultura y la enología. Se abordarán temas fundamentales como las nuevas perspectivas que los mercados internacionales ofrecen y exigen, las oportunidades que brindan las tecnologías y biotecnologías para una producción más sustentable, y la creación de productos con valor agregado que posicionan a la provincia de San Juan como líder en calidad. y sustentabilidad.
Los organizadores, conscientes de la creciente exigencia de los consumidores y del mercado mundial, han diseñado un programa que enfatiza en los protocolos de producción en cada etapa, desde la viña hasta la elaboración del producto final, a distribuir desde uvas y pasas, hasta mosto concentrado. , jugos y vinos en diversos segmentos de precio.
Además de las conferencias y debates, la jornada tendrá un enfoque solidario, solicitando a los participantes la donación de útiles escolares como parte de la inscripción, con el objetivo de apoyar a niños de escuelas primarias en su camino hacia el progreso educativo.
El evento será completamente sustentable, ya que tanto las presentaciones como las conclusiones y artículos de los auspiciantes estarán disponibles en línea a través de la plataforma de INVINUM (https://invinum.com.ar/virtual/ ), permitiendo a los participantes acceder a ellos con su usuario y contraseña.
Este encuentro cuenta con el auspicio de reconocidas empresas del sector, como FERMENTIS by Lesaffre, OVC – Octavio Viorel Chirca, AGRAUXINE by Lesaffre, y ECOLAB, quienes también contribuirán con su experiencia y conocimientos al desarrollo de la jornada.
Para más información, los interesados pueden contactar al número +54 9 261 399 5164 o al correo electrónico [email protected]
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El presidente de la Cámara de Productores de Pistacho de San Juan, Patricio Vallejo, destaca el crecimiento del sector a pesar de la crisis hídrica que enfrenta la provincia. Respaldando las políticas hídricas provinciales, Vallejo subraya la importancia de un enfoque integral y la cooperación público-privada para asegurar la sostenibilidad del recurso.
Se trata de un impacto visual, ambas heladas afectan a los cultivos de manera directa, sobre todo a los de hoja. Con las heladas negras de visualiza de inmediato el daño que se produce en el cultivo
En San Juan, referentes como Hugo Chiallella y Ricardo Palacio, Hugo Carmona, Alejandro Acosta o Adrián Alonso, han dejado huella en el periodismo agropecuario en San Juan
La gran final se desarrollará el 27 de julio en la finca de Juan Diapolo en Albardón. Allí competirán todos los ganadores de la provincia
El evento, que se realizará del 15 al 17 de octubre en Mendoza, reunirá a importadores de varios países. Las bodegas interesadas deberán inscribirse antes del 20 de septiembre y contar con certificado PYME
Con más de 100 expositores y 15 hectáreas dedicadas a la innovación agropecuaria, la muestra reunirá a productores, profesionales y expertos para explorar las últimas tendencias en tecnología, sustentabilidad y eficiencia en el sector frutihortícola
A partir del 7 de octubre, emprendedores y profesionales podrán acceder a capacitaciones en áreas clave como gestión financiera, liderazgo, marketing, innovación y mucho más, sin costo alguno. Las inscripciones ya están abiertas
Una charla en la Clínica Roux presentará nuevas estrategias fitotécnicas y soluciones biológicas para controlar hongos patógenos en cultivos, con un enfoque en el tomate de industria
Con más de 90 empresas participantes, el evento presentará las últimas innovaciones y tecnologías del agro, junto a conferencias especializadas y un área de campo dedicada a las novedades del sector
El evento, que se realizará el 25 y 26 de septiembre en el Centro Cívico, reunirá a expertos y empresas del sector energético para promover el uso de la energía solar, ofreciendo soluciones tecnológicas y de financiamiento que impulsen la transición hacia fuentes renovables en la provincia.
Se trata de una forma de producir volviendo a las raíces, utilizando la menor cantidad de elementos, con patrones que se limitan al pastoreo natural. El evento está dirigido especialmente al sector de ganadería ovina