Victor Garcia
El funcionario nacional recorrió distintas cadenas productivas en San Juan.
El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Sergio Iraeta, junto al subsecretario de Economía Regional y al jefe de Gabinete de la Secretaría de Agricultura, recorrió distintas cadenas productivas de San Juan, en una jornada que tuvo como eje el contacto directo con productores y representantes de la agroindustria provincial.
La visita se desarrolló en el marco de ArgOliva 2026 y fue recibida por el secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria de San Juan, Miguel Moreno, y su equipo. La agenda incluyó establecimientos vinculados a la producción olivícola, vitícola, frutícola y hortícola, además de instituciones de investigación y desarrollo tecnológico.
El recorrido comenzó en el laboratorio del INSEMI, donde los funcionarios nacionales conocieron las tareas de investigación, análisis y los servicios destinados al sector productivo. Posteriormente, la comitiva mantuvo un encuentro con productores de uva de mesa, quienes plantearon la necesidad de agilizar el ingreso al país de nuevas variedades licenciadas como una herramienta clave para mejorar la competitividad y ampliar las posibilidades comerciales.
La agenda continuó en la fábrica de dulces Monserrat, donde los funcionarios observaron el proceso de elaboración del tradicional dulce de membrillo. Luego, en el Polo Pistachero, mantuvieron una reunión con representantes de la Cámara de Productores de Pistacho y recorrieron las distintas etapas de una cadena que viene ganando protagonismo en la diversificación agrícola provincial, desde los viveros y la producción primaria hasta el procesamiento.
Otro de los puntos destacados fue la visita a una planta de procesamiento de pasas de uva, uno de los principales productos agroindustriales de San Juan. El recorrido le permitió a los funcionarios nacionales conocer de cerca los procesos de agregado de valor y las necesidades vinculadas al crecimiento de esta actividad.
La comitiva también llegó hasta las instalaciones del INTA, donde recorrió laboratorios y el campo experimental para interiorizarse sobre las líneas de investigación, innovación y transferencia tecnológica que se desarrollan en articulación con los productores.
El intercambio incluyó además reuniones con productores de ajo y tomate, quienes expusieron la situación actual de ambas actividades y plantearon ante los funcionarios nacionales las principales dificultades y demandas de cada cadena. Finalmente, la delegación mantuvo un encuentro con representantes de la Sociedad de Chacareros, que presentó un panorama general de la agricultura provincial.
La recorrida permitió profundizar el vínculo entre Nación, Provincia y los sectores productivos, con una mirada puesta en las necesidades concretas de cada actividad. El contacto directo con establecimientos y productores permitió relevar problemáticas vinculadas a variedades, comercialización, agregado de valor, investigación y competitividad, además de analizar posibles herramientas de acompañamiento.
