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title: "San Juan busca posicionar sus sabores en el país con la convocatoria a Caminos y Sabores 2026"
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description: "El Gobierno provincial abrió la inscripción para que bodegas y productores gourmet participen de una de las ferias más importantes de Argentina, que se realizará en julio en Buenos Aires."
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date_published: "2026-04-23T22:41:00-03:00"
date_modified: "2026-04-23T22:48:11-03:00"
tags:
  - "Caminos y sabores"
  - "comercio exterior"
  - "empresas"
  - "gourmet"
  - "san juan"
author_name: "Victor Garcia"
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# San Juan busca posicionar sus sabores en el país con la convocatoria a Caminos y Sabores 2026

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*Los empresarios locales podrán mostrar la calidad de los productos de la provincia*

El Ministerio de Producción de San Juan, a través de la Dirección de Comercio Exterior, lanzó la convocatoria para que **empresas locales**participen como **expositoras en la 20º edición de la feria Caminos y Sabores 2026**, que se desarrollará del**9 al 12 de julio en el predio BA Ferial, ubicado en la Costanera Norte de la Ciudad de Buenos Aires.**

La iniciativa apunta a fortalecer la presencia de productos sanjuaninos en uno de los eventos gastronómicos más representativos del país, considerado **“El Gran Mercado Argentino”.** En ese marco, el Gobierno provincial pondrá a **disposición un stand llave en mano para bodegas y elaboradores de productos gourmet,** facilitando así su participación en una vidriera clave para generar vínculos comerciales, potenciar marcas y consolidar mercados.

Las empresas interesadas deberán completar una **preinscripción online antes del 16 de mayo.** Posteriormente, la selección se realizará en función de los cupos disponibles, el orden de inscripción, el rubro, los antecedentes en ferias y el cumplimiento de requisitos sanitarios y bromatológicos, entre ellos carnet de manipulación de alimentos, registros como RNPA, RNE y certificaciones de SENASA.

Desde la organización destacaron que esta edición marcará un punto al desarrollarse en una nueva sede, reforzando el crecimiento y la proyección de una feria que reúne tradición, identidad y oportunidades de negocio. Para**los productores locales, participar representa no solo visibilidad, sino también la posibilidad de insertarse en una estrategia de posicionamiento nacional del sector gourmet.**

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