---
canonical_url: "https://sanjuanproduce.com.ar/contenido/803/acuerdo-salarial-en-el-campo-nuevos-sueldos-para-san-juan-y-mendoza-bajo-la-somb"
title: "Acuerdo salarial en el campo: nuevos sueldos para San Juan y Mendoza bajo la sombra de la informalidad"
article_type: "Article"
description: "Algunos de los valores serán revisados en el mes de marzo. Preocupa al sector gremial el crecimiento de la informalidad laboral en los diferentes rubros del agro"
main_image: "https://sanjuanproduce.com.ar/download/multimedia.normal.94effe0ad3f520e0.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-01-28T11:02:00-03:00"
date_modified: "2026-01-28T11:14:13-03:00"
tags:
  - "informalidad"
  - "Miguel Angel Aguero"
  - "pistacho"
  - "registro"
  - "sueldos"
  - "UATRE"
author_name: "Victor Garcia"
author_url: "https://sanjuanproduce.com.ar/usuario/2/victor-garcia"
author_social_links:
  - "https://www.facebook.com/MediosCMS"
  - "https://twitter.com/medioscms"
  - "https://instagram.com/medioscms"
  - "https://www.youtube.com/MediosCMS"
category_name: "AGRICULTURA"
category_url: "https://sanjuanproduce.com.ar/categoria/2/agricultura"
---

# Acuerdo salarial en el campo: nuevos sueldos para San Juan y Mendoza bajo la sombra de la informalidad

![aceitunas](/download/multimedia.normal.94effe0ad3f520e0.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*El objetivo de UATRE y el RENATRE es controlar la informalidad laboral*

El pasado 21 de enero de 2026, la Comisión Asesora Regional N° 6 (CAR 6) formalizó **un nuevo esquema de remuneraciones mínimas para los trabajadores rurales de las provincias de Mendoza y San Juan**. El encuentro, realizado de manera virtual, reunió a representantes gremiales de la UATRE y a las entidades empleadoras CRA y CAME, con el fin de**actualizar los valores para las cosechas y labores de la temporada 2026.**

**Los nuevos valores para la temporada 2026**  
El acuerdo establece una recomposición salarial que abarca una amplia gama de actividades agrícolas. Entre los puntos más destacados del acta se encuentran:

**• Categoría testigo:** Se fijó un jornal de**$44.032,95 para los cosechadores de pistacho, membrillo, granada, zanahoria, espinaca, acelga y aceituna.**Este mismo valor se aplica a actividades como la**cría caprina y la cosecha de frutillas y frambuesas.**

**• Sector olivícola**: Además del jornal de cosecha, se estableció que **el peón general percibirá un sueldo de $1.000.908,17.**

**• Riego presurizado:**El operador de esta categoría**tendrá una remuneración de $1.413.721,06 para el periodo febrero-marzo de 2026.**

•**Incorporación del sereno:** Se formalizó la categoría de sereno como opcional para los establecimientos, con**un jornal acordado de $52.400,00 en actividades como pistacho, granada y aceituna.**

**• Revisión y aportes:**Gran parte de estos valores serán revisados en marzo de 2026. Asimismo, **se mantiene la cuota de solidaridad gremial del 2% sobre el total de las remuneraciones mensuales a favor de la UATRE.**

**Miguel Ángel Agüero denuncia un alarmante aumento de la informalidad**  
A pesar de la firma de este acuerdo, el **Secretario Gremial de la UATRE filial San Juan, Miguel Ángel Agüero, advirtió que la situación real de los trabajadores en el campo es crítica debido a la falta de registro laboral.**

**"La informalidad se ha agudizado y se va a profundizar mucho más**", señaló Agüero, haciendo referencia a los meses de mayor demanda de mano de obra intensiva entre febrero y junio. Según el dirigente, existen sectores donde el trabajo en blanco es casi inexistente, citando como ejemplo**la cosecha de semilla de cebolla, donde estima que se ha registrado apenas entre el 1% y el 2% de los trabajadores.**

El secretario también mencionó que esta situación de precariedad se repite en otros rubros clave para la economía regional:

**• Cosecha de damasco y durazno.**  
**• Uva de mesa, uva para pasa y producción de tomate.**  
  
**Críticas a los mecanismos de control provincial**  
Agüero fue categórico al señalar que la provincia de San Juan**"no está disponiendo de los mecanismos que debería disponer para controlar esta situación".** El dirigente gremial criticó que la agenda pública parece estar volcada casi exclusivamente a la minería y a las contingencias climáticas.

Si bien reconoció que algunos productores sufrieron pérdidas por el clima, aseguró que**la gran mayoría no fue afectada y continúa produciendo con normalidad sin que se apliquen controles rigurosos**. Ante este escenario, la UATRE planea intensificar las tareas de fiscalización junto al RENATRE para detectar y bajar los altos porcentajes de trabajo no registrado en el campo sanjuanino.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.
