--- canonical_url: "https://sanjuanproduce.com.ar/contenido/707/exportaciones-con-luces-y-sombras-oro-record-agro-en-rojo-y-pasas-de-uva-en-alza" title: "Exportaciones con luces y sombras: oro récord, agro en rojo y pasas de uva en alza" article_type: "Article" description: "Las exportaciones sanjuaninas muestran un escenario dispar: el oro marca un salto del 95%, pero varios productos tradicionales se hunden. Las pasas de uva, los pistachos y las cales logran destacarse en medio de la retracción general." main_image: "https://sanjuanproduce.com.ar/download/multimedia.grande.b8a9053003ecc9d7.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-11-28T00:00:00-03:00" date_modified: "2025-11-28T00:29:19-03:00" tags: - "camara de comercio exterior" - "exportaciones" - "oro" - "pasas" - "San Juan" - "vinos" author_name: "Victor Garcia" author_url: "https://sanjuanproduce.com.ar/usuario/2/victor-garcia" author_social_links: - "https://www.facebook.com/MediosCMS" - "https://twitter.com/medioscms" - "https://instagram.com/medioscms" - "https://www.youtube.com/MediosCMS" --- # Exportaciones con luces y sombras: oro récord, agro en rojo y pasas de uva en alza ![WhatsApp Image 2025-11-28 at 00.25.16](/download/multimedia.normal.b40c003080ad796a.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *Comportamiento dispar de las exportaciones* Un informe elaborado por la Cámara de Comercio Exterior de San Juan, que compara los flujos de exportaciones tradicionales durante los primeros nueve meses de los años 2024 y 2025, muestra una evolución dispar en la oferta exportable provincial. El dato central que marca la coyuntura es la fuerte caída del total de exportaciones si se excluye el Oro, frente a un aumento masivo si se lo incluye.**El análisis revela que, sin considerar las Piedras y Metales preciosos (Oro), las exportaciones totales decrecieron un -2,76% en valores U$D FOB y un -0,43% en volumen despachado (Kgs.) en el periodo analizado.** Sin embargo, al incluir el desempeño del Oro, las exportaciones totales se dispararon, registrando un aumento monumental de +55,75% en los valores U$D FOB. **Rubros en rojo: agro y agroindustria afectados** La performance general de los principales rubros tradicionales fue "muy disímil", y varios sectores clave experimentaron retrocesos significativos. El rubro Agrícola mostró un decrecimiento en sus valores de **11,41 Millones en 2024 a poco más de U$D 10,97 Millones en 2025.** Dentro de este sector, las caídas porcentuales más dramáticas se observaron en: **• Cebollas Frescas: Una caída de alrededor del -73% en U$D FOB.** **• Ajos Frescos: Disminuyeron -38% en U$D FOB.** **• Harina y Pellets de Alfalfa: Retrocedieron casi un -60% en U$D FOB.** Las Manufacturas de Origen Agropecuario (MOA) también sufrieron un revés, **disminuyendo sus ingresos totales en -6,34% U$D FOB, a pesar de un leve incremento de +4,73% en los Kgs. despachados.** Las peores cifras en la MOA fueron registradas por el sector Olivícola: • **Aceite de Oliva: Disminuyó sus ingresos en -48,65% U$D FOB.** •**Aceitunas: Registraron una caída del -51,4% en U$D FOB.** • **El Vino también mostró una importante disminución, cayendo -23,55% en valores U$D FOB.** Los factores detrás de estas contracciones incluyen la fuerte presión impositiva, la falta de flexibilización de regímenes laborales y la subida de los costos de transporte. Además, **los Sectores Agrícolas y Agroindustriales han continuado perjudicados por la crisis hídrica y los fenómenos climáticos.** **Los motores de crecimiento: oro y pasas de uva lideran** A contramano de la tendencia general de los productos tradicionales sin metales preciosos, ciertos rubros y bienes específicos lograron incrementar sus envíos y valores. 1**. Piedras y Metales Preciosos (Oro):** Este producto fue el motor indiscutible del crecimiento total. El Oro incrementó sus exportaciones en un impresionante +95,42. **Su inclusión elevó las Manufacturas de Origen Industrial (MOI)enUD FOB un +71,61%.** 2. **Productos Mineros No Metalíferos:** Este rubro tuvo un aumento generalizado, con un crecimiento del +6,29% en valores. **3. Manufacturas de Origen Agropecuario (MOA) en alza**: A pesar de la caída general de las MOA, las Pasas de Uvas (Uvas secas) continuaron siendo el producto con la mejor performance del sector, incrementando sus envíos considerablemente, **con un crecimiento de más del +31% en valores U$D FOB y +19,25% en volumen. El Jugo de uva (mostos) también creció ligeramente en valor FOB (+0,74%) y casi un +9% en volumen.** 4. Productos Agrícolas Destacados: Aunque el sector agrícola en su conjunto cayó, algunos productos mostraron un crecimiento sobresaliente: **• Pistachos Frescos (con y sin cáscara): Su crecimiento fue de más del +60% en U$D FOB.** **• Zapallos Ancos: Incrementaron sus ingresos en +47% en U$D FOB.** **• La Uva fresca también marcó un incremento de +14,38% en U$D FOB.** Finalmente, en **el rubro MOI, las Cales registraron un incremento en U$D FOB del +23,11%.** En términos de destinos, **la mayoría de las exportaciones (68,20%) se dirigieron a América del Sur en los primeros nueve meses de 2025, marcando un aumento del 7,76% respecto a 2024. Sin embargo, se observaron caídas en los envíos a América del Norte (-13,52%) y Asia (-24,04%).** *Fuente: Elaboración propia de la Cámara de Comercio Exterior de San Juan, basada en Bases privadas y valores declarados en Aduana.* --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.