--- canonical_url: "https://sanjuanproduce.com.ar/contenido/431/mi-verduleria-el-programa-que-busca-transformar-la-vida-de-los-vallistos-desde-e" title: "\"Mi Verdulería\": el programa que busca transformar la vida de los vallistos desde el corazón de Valle Fértil" article_type: "Article" description: "Con la mirada puesta en recuperar hábitos de autosustento y mejorar la seguridad alimentaria, este viernes se lanza en Valle Fértil el programa \"Mi Verdulería\", una iniciativa impulsada por el concejal Pedro Ariel Lucero que busca volver a conectar a las familias con la tierra y promover una alimentación saludable y sostenible." main_image: "https://sanjuanproduce.com.ar/download/multimedia.grande.8ca01203388c0ef1.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-04-22T17:47:00-03:00" date_modified: "2025-04-22T17:59:58-03:00" tags: - "autoproducción" - "huerta" - "mi verduleria" - "Pedro Lucero" author_name: "Victor Garcia" author_url: "https://sanjuanproduce.com.ar/usuario/2/victor-garcia" author_social_links: - "https://www.facebook.com/MediosCMS" - "https://twitter.com/medioscms" - "https://instagram.com/medioscms" - "https://www.youtube.com/MediosCMS" --- # "Mi Verdulería": el programa que busca transformar la vida de los vallistos desde el corazón de Valle Fértil ![huerta-organica](/download/multimedia.normal.b53c5719b1d83500.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *Foto ilustrativa, gentileza FECOAGRO* Este viernes, el Club Los Andes de Valle Fértil será el escenario del lanzamiento oficial de un programa que promete marcar un antes y un después en la vida de los vecinos del departamento. **Se trata de “Mi Verdulería”, una iniciativa impulsada por el concejal Pedro Ariel Lucero, del bloque Cambia San Juan–IDEAS,**que busca recuperar viejas prácticas de producción hogareña para mejorar la calidad de vida, fomentar la autosustentabilidad y fortalecer la seguridad alimentaria en un contexto económico desafiante. **Volver a las raíces, mirar al futuro** En tiempos donde el bolsillo aprieta y la góndola pesa, volver a tener una huerta en casa no solo es un acto económico, sino también cultural. El programa “**Mi Verdulería” se propone revalorizar prácticas ancestrales, como cultivar hortalizas, aromáticas y plantas comestibles en el propio hogar.** **Un modelo de vida que alguna vez fue cotidiano en Valle Fértil,** y que hoy se presenta como solución frente al avance de un modelo de consumo que excluye y empobrece. “Este programa no es solamente una ayuda, es una propuesta para **recuperar la dignidad del trabajo familiar**, del esfuerzo comunitario y del conocimiento ancestral que teníamos los vallistos sobre la tierra y la producción”, explicó Lucero en la previa del evento. **Una respuesta concreta ante décadas de olvido** A pesar de ser históricamente un departamento con perfil productivo, Valle Fértil ha visto cómo en las últimas décadas las políticas públicas agropecuarias han sido escasas o inexistentes. Hoy,**más del 95% de los alimentos que se consumen en la zona se traen de afuera,**principalmente desde San Juan capital o incluso otras provincias. “En otra época,**Valle Fértil proveía con productos agrícolas a la ciudad de San Juan y también a La Rioja**. Hoy tenemos que volver a ese espíritu productivo”, remarcó el concejal. **![WhatsApp Image 2025-04-21 at 22.07.30](/download/multimedia.normal.9e2e556d4a8253cd.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)** *Concejal Pedro Lucero, Valle Fértil* **Producción local, sustentabilidad y comunidad** El programa se enfoca en el autoconsumo, fomentando que las familias puedan volver a producir sus propias verduras, a**provechando incluso recursos descartables como tachos, cajones y macetas, y haciendo un uso racional del agua**. Para ello, se contempla la entrega de almácigos y semillas, el acompañamiento técnico durante todo el ciclo productivo y la posibilidad de **avanzar hacia etapas más complejas, como la producción pecuaria de bajo impacto, con gallinas y conejos.** Inspirado en antiguos programas como el ProHuerta o el Programa Social Agropecuario, esta propuesta apuesta al asociativismo, al desarrollo local y a nuevas formas de organización productiva, combinando tradición con tecnología y planificación. **Objetivos y metodología** “Mi Verdulería” se estructura en etapas bien definidas, que incluyen: - Detección de hogares interesados y asesoramiento inicial. - Preparación de terrenos y selección de especies. - Entrega de plantines y materiales. - Supervisión técnica permanente. - Promoción de prácticas asociativas y comercialización de excedentes. - Incorporación de tecnología accesible y sostenible. **Una semilla para el cambio** Más allá de lo productivo, el programa tiene un claro enfoque social y cultural**: reconstruir hábitos de vida saludables, fortalecer el tejido comunitario y ofrecer a las nuevas generaciones una conexión tangible con la tierra y la alimentación.** En un contexto donde la inflación y el desempleo golpean fuerte, tener una huerta en casa puede marcar la diferencia entre la resignación y la esperanza. El lanzamiento de este viernes es mucho más que un acto simbólico. Es el primer paso de una transformación silenciosa, pero profunda, que podría devolver a Valle Fértil la capacidad de producir lo que consume, de organizarse desde lo colectivo y de sembrar futuro donde hoy hay incertidumbre. Porque a veces, cambiar el mundo empieza por una semilla. Y un poco de tierra. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.