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title: "Cata San Juan 2026: Abre la inscripción para el certamen nacional \"Donde los valles se encuentran\""
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description: "El Consejo Profesional y el Centro de Enólogos de San Juan lanzan la 38° edición de la Cata San Juan 2026. Bajo el lema \"Donde los valles se encuentran\", bodegas y elaboradores de vinos de autor de todo el país podrán inscribir sus muestras hasta el 25 de agosto para ser evaluadas por expertos bajo estrictas normas internacionales."
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date_published: "2026-08-06T23:54:00-03:00"
date_modified: "2026-08-06T23:56:18-03:00"
tags:
  - "cata de vinos"
  - "concurso"
  - "inscripciones"
  - "san juan"
  - "vinos"
author_name: "Victor Garcia"
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category_name: "AGRICULTURA"
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# Cata San Juan 2026: Abre la inscripción para el certamen nacional "Donde los valles se encuentran"

![cata de vinos](/download/multimedia.normal.a14d84f63684aec1.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

El prestigioso **Concurso Nacional de Vinos Cata San Juan** nació en el año 1988 con el firme propósito de valorar y reconocer la excelente calidad de los vinos argentinos y de sus productores, de forma especial en San Juan. Desde su creación, se ha celebrado año tras año de manera ininterrumpida, consolidándose como uno de los certámenes más respetados y prestigiosos de la vitivinicultura en Argentina gracias al rigor y profesionalismo de sus evaluaciones bajo estándares internacionales.

**Donde los valles se encuentran**

Para la edición de 2026, el certamen se presenta con el lema *"Donde los valles se encuentran"*, una consigna que resalta la capacidad del concurso para reunir las diversas regiones vitivinícolas del territorio nacional, cada una con su propio terroir e identidad. El concurso celebra la riqueza reflejada en la uva, la flora, la fauna y los métodos particulares de producción de cada región. De esta forma, representa una oportunidad clave para que bodegas y enólogos obtengan un respaldo de prestigio nacional que impulse su comercialización tanto dentro como fuera de la Argentina.

**Evaluación rigurosa y categorías**

El concurso está abierto a una amplia gama de tipos de vino, incluyendo **vinos básicos, varietales, espumantes, gasificados, Pet Nat, especiales, compuestos y mistelas**. Las muestras son sometidas a una rigurosa cata a ciegas por un jurado de enólogos, sommeliers y expertos destacados de reconocida trayectoria. La evaluación se realiza bajo estrictos parámetros de calidad dictados por la **Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV)**, analizando aspectos como el color, aroma, gusto y cuerpo de cada muestra para otorgar las preciadas distinciones de **Plata, Oro y Gran Oro**.

**Inscripciones y plazos**

La convocatoria está dirigida a todas las bodegas registradas ante el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), así como a elaboradores de **Vinos de Autor** de cualquier punto del país. El plazo de inscripción estará abierto hasta el **25 de agosto**. Los interesados pueden completar el registro de forma presencial en la sede de Capital (Av. Rawson N° 497 Norte, San Juan) o a través del formulario digital disponible en el sitio web oficial del Consejo de Enólogos. El evento cuenta con el valioso respaldo de la Cámara de Vitivinicultura, la Cámara de Bodegueros de San Juan y el Ministerio de Producción.

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